Choco Kokosballetjes

Ingrediënten:

• 2oo gram dadels
• 170 gram verschillende ongezouten ongebrande noten
• 60 ml kokosolie
• 2 eetlepels (rauwe) cacao
• 1 eetlepel chia zaden
• geraspte kokos

 

Bereiding:

Week de dadels 15 minuten in warm water. Doe de rest van de ingrediënten in de blender of keukenmachine en mix alles goed fijn. Doe vervolgens de dadels erbij en mix nog een keer. Schep daarna alles in een kom en laat even staan. Maak er vervolgens balletjes van en rol ze in de geraspte kokos.

Leg ze daarna een uur in de koelkast.

Tip! voor als je wat over hebt, je kan ze in de vriezer bewaren

 

 

Vindt u dit artikel leuk?
Deel het op social media!